Судебные приставы закрыли кулинарную ласку «Василиса» в жилом массиве «Олимпийский» после того, как санитарные врачи нагрянули туда с внеплановой проверкой.
Специалисты обнаружили там грубейшие нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Так, в заведении для мытья посуды не было трехсекционной ванны, использовался губчатый материал, инструкций о том, как правильно мыть инвентарь и посуду, отсутствовали. Кроме того, планировка помещений не предусматривала последовательность технологических процессов, а на продукции не указывался срок годности.
Все это могло привести к пищевым отравлениям и кишечным инфекционным заболеваниям, пришли к выводу представители Роспотребнадзора. Они направили материалы проверки в суд. После чего кулинарную лавку закрыли на 14 суток.
– Судебным приставом Центрального районного отдела судебных приставов Воронежа директору заведения вручено предупреждение об ответственности в случае неисполнения требований, опечатаны помещения кулинарной лавки, на протяжении всего срока приостановления осуществляется контроль соблюдения требований исполнительного документа, – пресс-служба УФССП России по Воронежской области.
