Сегодня, 3 сентября, на сайте воронежского Роспотребнадзора появилась обновленная статистика, касающаяся случаев отравления грибами. Количество пострадавших людей увеличилось до 94 человек.
Если на прошлой неделе было зарегистрировано 45 пострадавших, то на сегодняшний день число отравившихся увеличилось почти вдвое. Количество попавших в больницу детей возросло с 7 до 15. Их возраст колеблется от 5 месяцев до 17 лет. На днях произошел случай отравления младенца – он получил токсины с молоком матери, которая употребляла в пищу грибы.
В начале прошлой недели было зафиксировано 3 летальных исхода после употребления грибов, на сегодняшний день – 4. Роспотребнадзор сообщает о смерти ребенка в возрасте 1,5 лет.
Как мы писали ранее, от отравления умерли в сентябре родители главы Луганской народной республики. Венедикт и Нина Плотницкие, как сегодня сообщили санитарные врачи, употребили в пищу жареные сыроежки, без отваривания. Они были собраны в воронежском селе Подгорное.
По данным пресс-службы регионального Роспотребнадзора, с начала года в Воронеже грибами отравились 34 человека, в Воронежской области – 60. Опасные грибы встречались на территориях Поворинского, Борисоглебского, Павловского, Лискинского, Рамонского, Бобровского, Грибановского, Богучарского и Верхнемамонского районов.
Пострадавшие ели отварные, маринованные, жареные и соленые грибы. Опасными оказались даже съедобные маслята, подберезовики, сыроежки, зонтики, рыжики, зеленушки, росшие в придорожной зоне, парках населенных пунктов и лесополосах.
– К сожалению, Воронежская область относится к тем регионам России, где число несъедобных грибов намного больше, чем съедобных, так на 1000 видов грибов, число съедобных и условно-съедобных составляет около 200 видов. Самое плохое то, что неопытный грибник может легко спутать смертельно ядовитую бледную поганку со съедобными грибами –шампиньонами, сыроежками зелёной и зеленоватой, поплавками и зеленушками. Но коварство поганки не заканчивается ее обманчиво-съедобным видом. Отравление, которое следует за употреблением этого гриба, проявляет себя не сразу, а иногда даже через несколько дней. При этом токсические процессы, которые неминуемо сопутствуют отравлению поганкой, начинают происходить в организме с момента ее употребления, – отмечают в пресс-службе Роспотребнадзора.
В ведомстве еще раз напоминают, что если сорвать бледную поганку и положить в корзину с грибами, а затем, засомневавшись, выбросить, ее микрочастиц, оставленных на остальных грибах, хватит для получения отравления тяжелой формы. Токсины не растворяются в воде, от них невозможно будет избавиться даже при термической обработке.
Основные симптомы отравления: кишечные колики, неукротимая рвота, мышечные боли, холероподобный понос (нередко с кровью), неутолимая жажда, слабый нитевидный пульс, пониженное артериальное давление, потеря сознания. Возможны увеличение печени и проявление желтухи, появление острой сердечно-сосудистой недостаточности и токсического гепатита. Иногда отравление приводит к летальному исходу.
– Инкубационный период от момента употребления дикорастущих грибов, до заболевания может составлять от 2-х часов до 3-х суток, – обращают внимание жителей региона санитарные врачи. – При первых признаках отравления не занимайтесь самолечением, немедленно обращайтесь за медицинской помощью к врачу!
