Сливочный крем является незаменимым компонентом в кондитерском деле. Используя его, можно создавать торты, пирожные и другие нежные десерты. Однако даже у опытных хозяек не всегда получается правильный крем из сливок. И дело тут не в кулинарных способностях. Неправильно подобранные сливки для взбивания или их недостаточная подготовка становятся наиболее частыми причинами неудачного крема.
Торговая марка «Вкуснотеево» выпустила новинку – Сливки для взбивания жирностью 33%, легкие в использовании, для домашней и профессиональной кулинарии.
«Действительно, в деле взбивания сливок есть свои хитрости. Искушенные хозяйки знают, что для получения устойчивой пены, продукт необходимо охладить до температуры 3-5 градусов Цельсия. Сливки «Вкуснотеево» легко взбиваются в густой крем, который долго не оседает, - рассказала бренд-менеджер ТМ «Вкуснотеево» Анна Селиванюк. – Наш новый продукт можно использовать не только для создания десертов. Сливки – идеальная основа для соусов, они хорошо поддаются термообработке, сохраняя натуральный сливочный вкус».
Сливки для взбивания «Вкуснотеево» вырабатываются из цельного коровьего молока с ферм компании «Молвест». На производство идет только сырье лучшего качества – с высокими показателями жира и белка. Новые сливки расфасованы в асептическую упаковку «кувшин» по 250 г и рассчитаны на разовое использование. Этого количества достаточно для приготовления десертов для двух-трех человек.
Новый продукт пополнил сливочную линейку марки «Вкуснотеево», в которую уже входят сливки жирностью 10% и 20% в упаковке разного объема. До конца года компания «Молвест» планирует запустить и большой формат сливок для взбивания, предназначенный для использования поварами в кафе и ресторанах.
Новый продукт пополнил сливочную линейку марки «Вкуснотеево», в которую уже входят сливки жирностью 10% и 20% в упаковке разного объема. До конца года компания «Молвест» планирует запустить и большой формат сливок для взбивания, предназначенный для использования поварами в кафе и ресторанах.
На правах рекламы
