Оксана Афанасьева и Николай Баранов, возможно, решили одну из главных проблем любителей крепких спиртных напитков. Ученые из новосибирского Академгородка утверждают, что изобрели водку, после употребления которой у людей не возникает похмельный синдром.
Гении науки тестировали средство для диабетиков, которое при помощи ягеля должно выводить токсины. Вначале исследования использовались ягелевые олигосахариды без других компонентов. Позже ученые решили растворить их в воде и посмотреть, что будет. Тут их и настигло открытие.
Как пишет Atas.info, после добавления олигосахаридов ягеля спиртной напиток остался таким же крепким, каким и был. Однако потерял свои отрицательные свойства – исчезли характерные для алкоголя вредные вещества. Поэтому последствия интоксикации стали меньше в 20 раз.
Еще одним преимуществом «ягелевой» водки стало снижение риска развития алкогольной зависимости. В ближайшее время ученые планируют разработать БАДы на основе растения.
Фото на главной – Pixabay.
