Суд Советского района приостановил на 40 дней работу кафе «Денер Кебаб», находящегося по адресу: улица Феоктистова, 2. Об этом сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Воронежской области в пятницу, 6 декабря.
В ведомстве выяснили, что в заведении не соблюдалась поточность технологических процессов, исключающие встречные поток сырья и готовой продукции, а также использованной и чистой воды. Там не было оборудовано системы канализации и водопровода, не маркировались продукты, что ставило под сомнение их качество и безопасность.
Кроме того, специалисты отправили пробу шаурмы с курицей, приготовленной в кафе, в региональный Центр гигиены и эпидемиологии. Там установили, что еда может стать причиной отравления, а также кишечных инфекционных заболеваний.
