Сотрудники управления Россельхознадзора проверили информацию о поступившей в продажу партии недоброкачественного меда. Оказалось, что частный предприниматель из Борисоглебска пытался продать 3 тонны опасной продукции.
Лабораторные исследования показали, что в сладкой жидкости находятся метаболины нитрофуранов – антибиотик, который долго держится в организме, вызывает нарушение водно-солевого баланса организма, снижает активность ферментов и является сильно токсичным для печени веществом. При этом нитрофураны не поддаются тепловой обработке. Поэтому их содержание в продуктах в России не допускается.
У нарушившего законодательство частного предпринимателя уже отозваны две декларации на мед – дальнейшая реализация продукта запрещена. Опасное лакомство – утилизировано. Предприимчивому мужчине теперь грозит административная ответственность. Россельхознадзор уже передал материалы дела в арбитражный суд Воронежской области, сообщили в пресс-службе ведомства.
