Мэр Александр Гусев дал необычное поручение руководителю управления Любови Кулаковой - проработать вопрос о возможности участия в организации школьного питания сетевых операторов.
Александр Гусев в первую очередь попросил обратить внимание на крупные воронежские фирмы, и вместе с тем изучить опыт других регионов по этому вопросу.
В целом в прошлом году с 29 октября по 29 декабря года было проведено около 600 проверок в школах. Они выявили недостаточный контроль со стороны администрация образовательных учреждений за документацией на поступающие продукты, весом готовых блюд, работой буфетов, и другое. Помимо этого специальный мониторинг показал, какие блюда детям чаще не нравятся, и какие они, напротив, предпочитают. В разработанное на первое полугодие 2016 года 10-дневное меню были включены востребованные школьниками блюда. Кроме того, в 34 школах желающие обеспечены экспресс-завтраками, в 42 комплексными обедами, в двух школах учащиеся могут свободно выбрать меню, тогда обед можно предварительно составить по желанию ребенка.
Вопрос возможности участия сетей фаст-фуда в организации питания школьников Александр Гусев поручил проработать на планерном совещании в мэрии понедельник, 21 марта. Однако пока неизвестно, с учетом вышеизложенного, смогут ли сети предложить детям подходящее меню, и как будет готовиться еда.
