Прокурорская проверка показала, что в магазинах «Сеточка», «Русич», «Гурмэ», «Мясная лавка», «Центрторг» и «Сеть розничной торговли – Воронеж», допускались множественные нарушения.
Так, санитарное состояние магазинных складов неудовлетворительное, дезинфекция проводилась нерегулярно, в помещениях отсутствовали приборы по контролю за температурно-влажностным режимом, температурный режим хранения продуктов не соблюдался, а некоторые продукты хранилась не полу.
А в магазине «Гурмэ» на момент проверки хранилось 37,5 килограмм куриного фарша без маркировки и документов.
По результатам проверки прокуратура возбудила ряд административных дел по нарушению санитарно-эпидемиологических норм и требований к хранению продуктов, нарушению законодательства о санитарно-эпидемиологического благополучии населения и нарушении технических регламентов.
