С 29 ноября по 2 декабря в Москве, под патронатом Министерства сельского хозяйства РФ прошел всероссийский конкурс «Лучший хлеб России - 2015».
Итоги были объявлены на ХV международном смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции». 57 хлебопекарных предприятия России представили на конкурс 332 образца хлеба и хлебобулочных изделий.
Воронежские пекари стали победителями в нескольких номинациях . Золотые медали получили сразу три наших предприятия : ОАО «Тобус» за хлеб с отрубями, «Губернский» и батончик «Сдобненький»; ОАО «Хлебозавод №7» (хлеб заварной «Купеческий», «Дарницкий» и батончик «Вкусный») и АО «Хлебозавод №2» (хлеб «Воронежский», «Бутербродный», «Ржаной лекарь», «Конвертик с малиновой начинкой»).
Хлебозавод №1 - серебряный призер за продукцию: хлеб «Дарницкий», «Пшеничный» и слойку «Ажурная». Кроме того, его «Фруктовый» хлеб получил кубок III степени в номинации «Лучший инновационный продукт года».
Отметим, что воронежские пекари побеждают на этом конкурсе не впервые. Так, в 2014 г. хлебозаводы Воронежа завоевали пять золотых медалей и Большой кубок за пшеничный формовой хлеб.
