В Воронежской области сотрудники Россельхознадзора продолжают проверять торговые точки, реализующие мясную продукцию.
Так, в Воронеже в одном из торговых павильонов сотрудники ведомства обнаружили более 140 килограммов говядины и 120 килограммов свинины без документов - на продукции отсутствовали маркировочные ярлыки, не была проставлена дата выработки, а также условия и сроки хранения. Предприниматель была оштрафована, продукция ограничена в обороте.
В Россошанском районе подобные же нарушения были выявлены на двух мясных рынках - здесь без документов предприниматели продавали мясной фарш.
- Ветеринарные сопроводительные документы содержат все необходимые сведения на продукцию животноводства. В них отражено, что продукция вышла с эпизоотически благополучной территории, где на данный момент отсутствуют опасные карантинные заболевания животных, - пояснили 36on.ru в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Воронежской области, - в противном случае нет гарантии, что мясо подвергалось ветеринарно-санитарной экспертизе, а значит, оно может причинить вред здоровью и жизни человека.
