В течение первого квартала 2014 года сотрудниками воронежского Роспотребнадзора забраковано 380 партий продовольственного сырья.
По данным регионального управления Роспотребнадзора, за три месяца с начала 2014 года объем забракованной продукции составил 4633 кг, из них 10 партий составила импортная продукция.
Сообщается, что чаще всего требованиям санитарной службы не соответствуют молоко и молочные продукты. Из 380 партий молочные продукты составили 80. 60 партий составили рыба и рыбные продукты, 43 – мучные и хлебобулочные изделия.
Кроме того, за три месяца до прилавков магазинов не допущено 803 кг масличного сырья и жировых продуктов, 639 кг консервов, 458 кг масложировой продукции, не соответствующих требованиям санитарной службы.
Основными причинами, по которым продукция подлежала изъятию, являлись несоответствие установленным нормам по результатам лабораторных исследований, отсутствие сопроводительной документации, истекший срок годности, несоблюдение температурного режима хранения продукции, нарушения требований маркировки.
