Килограмм салата «Оливье» обойдется россиянам в 184 рубля.
В текущем году традиционное блюдо новогоднего стола россиян — салат «Оливье» — обойдется на 13 рублей дороже, чем в прошлом, сообщает «Интерфакс».
Согласно результатам ежегодного исследования «Индекс Оливье», на приготовление килограмма салата «Оливье» россиянам в среднем потребуется 184 рубля, тогда как в прошлом году на ингредиенты для «Оливье» уходило порядка 170 рублей.
Увеличение стоимости «Оливье» в текущем году эксперты объясняют ростом цен на картофель, курицу, яйца. Показатель продовольственной инфляции в этом году составил 7,6%.
