Специалисты воронежского отделения Россельхознадзора продолжают проверять рынки, торгующие мясом и мясными продуктами.
Так, в ходе очередной проверки, были обнаружены нарушения на рынке в поселке Краснолесный. В первую очередь сотрудники ведомства обратили внимание на то, что торговцы продают мясо и свиное сало без ветеринарных сопроводительных документов, что является грубейшим нарушением.
Кроме того, было установлено, что на рынке отсутствует санитарная камера для хранения мяса, подлежащего лабораторному контролю с целью определения возможности его дальнейшей реализации, не проводятся дезинфекционные мероприятия.
Администрации рынка выдали предписание, в кратчайшие сроки устранить все нарушения.
В Россельхознадзоре в очередной раз напомнили, что покупая мясо, которое хранилось или перевозилось неправильным образом, не имеет соответствующих сертификатов или продается в местах несанкционированной торговли, потребитель подвергает свое здоровье опасности.
- В случае, если приобретаемый продукт вызвал подозрение, покупатель имеет полное право попросить предъявить на него документы, - добавили в ведомстве.
