В Воронежской области выявлены нарушения ветеринарного законодательства.
Проверка прошла в столовой ООО «Тихий Дон» Острогожского района. Как сообщили 36on.ru в региональном управлении Россельхозндзора, в столовой выявлена продукция без сопроводительных документов. Сопроводительные документы подтверждают качество продукции, их отсутствие является нарушением.
"В соответствии с законодательством, мясо и мясные продукты подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе с целью определения их пригодности для употребления в пищу. Продукция животноводства по результатам экспертизы должна соответствовать требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории”, - говорится в сообщении ведомства.
По результатам проверки продукция была ограничена в обороте. Должностное лицо привлечено к административной ответственности за "Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства".
