В российской армии питание постепенно перейдет на систему «шведского стола».
По информации Министерства обороны РФ, в текущем году 172 столовых воинских частей будут переведены на организацию питания с элементами «шведского стола». Таким образом, новый метод организации питания военнослужащих испытают на себе 106 тысяч военнослужащих.
В министерстве утвержден поэтапный план-график, который охватывает период до 2015 года. За это время питание по системе «шведского стола» будет организовано в 839 столовых.
Между тем, система питания в армии не лишена проблем. В СМИ неоднократно появлялись сообщения об использовании некачественных продуктов в армии. Так, в войсковой части на Курилах были обнаружены партии некачественной крупы, зараженной вредителями, плесенью.
