Как стало известно 36on.ru Воронеж, в одном из детских лагерей, расположенных под Воронежем, произошла вспышка кишечной инфекции.
В результате несколько детей тяжело заболели – у них была высокая температура, понос, рвота, острые боли в животе. Врачи сразу установили, что это кишечная инфекция – их предположения подтвердили исследования проб пищи и воды.
Это произошло в детском лагере «Голубой экран» в Сомово. Дети были отправлены домой несколько дней назад, а медики тем временем продолжили обследовать остальных детей и персонал лагеря. В результате вирус был обнаружен еще у 11 ребят - также его носителями оказались сотрудники пищеблока.
В ходе разбирательство было обнаружено, что кухонные работники просто-напросто пренебрегали элементарными правилами гигиены – именно их нечистоплотность и стала причиной массового заболевания у детей. По словам специалистов Роспотребнадзора, кухонные работники не считали нужным мыть руки, занимаясь приготовлением пищи, не проходящей термическую обработку – например, салатов. Такая неряшливость является прямым нарушением правил санитарии, которые обязаны соблюдать работники общепита. По результатам проверки специалистами Роспотребнадзора составлено четыре протокола, в соответствии с которыми виновных ожидает административное наказание. Разумеется, сотрудники кухни, проявившие столь вопиющую небрежность, в данный момент отстранены от работы в лагере. Что касается детей, получивших по их вине кишечную инфекцию, то состояние ребят уже нормализовалось и сегодня они уже возвращаются в лагерь.
