Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал документ, утверждающий перечень пищевой продукции с содержанием этилового спирта более 0,5%, которая не будет считаться алкогольной продукцией.
В соответствии с постановлением главы российского правительства, кисломолочные продукты (кефир, ряженка), мороженое, а также десерты, щербеты, пирожные, фруктовые соки, напитки на пряно-ароматическом сырье, квас, сидр, медовые вина, сырокопченые колбасы, при изготовлении которых используется коньяк, не будут считаться алкогольной продукцией, несмотря на содержание этилового спирта.
Утверждение данного списка вызвано тем, что с 1 июля в России вступают в силу изменения в ФЗ-171, которые обязывают всю продукцию крепостью более 0,5 градуса считать алкогольной. Такая продукция должна обклеиваться акцизными марками. Кроме того, данную продукцию запретят продавать в ночное время суток, а ее изготовители должны пройти лицензирование.
В случае, если бы постановление не было подписано, с прилавков магазинов пришлось бы убрать квас, медовуху, а изготовителям колбас менять рецептуру.
