В уральских пельменях с куриным, гусиным и говяжьим фаршем в результате санитарно-бактериологического исследования были выявлены бактерии сальмонеллы. Бактерии обнаружены в пельменях: "Три весёлых гуся", "Классические" и "Рефтинские".При заболевании человека сальмонеллёзом, у него проходит острая желудочно-кишечная инфекция, сопровождающаяся болями, слабостью, рвотой, жидким стулом, повышением температуры, судорогами. Для тифоподобной формы заболевания характерна двухнедельная лихорадка, увеличение печени и селезёнки.
Вся продукция предприятия, где проведены проверки, отозвана из торговой сети. Компании предложено в течении месяца устранить все нарушения санитарного законодательства. Компании придётся выплатить штрафы на сумму около 1 млн. рублей, сообщили Life News.
.
Ранее сообщалось, что в Омске при проверке пельменей была выявлена культура возбудителей сибирской язвы. Продукция комбинатов поступала в магазины Тверской, Тюменской, Свердловской и Московской областей. Уничтожены ли все опасные полуфабрикаты компании и отозвана ли продукция из магазинов, неизвестно.