Голубику в промышленном масштабе начали выращивать на плантации в Новоусманском районе Воронежской области.
Ягода сложна в уходе: в природе она растет на болотистой местности, на плантации же для лучшей приживаемости в корни подселяют специальный грибок, что позволяет ягоде не погибнуть.
Еще одна сложность в том, как эту ягоду собирают: это нужно делать вручную, так как созревают плоды неравномерно.
Ожидается, что в этом сезоне в Воронежской области соберут около 30 тонн голубики, что намного больше, чем прошлым летом, когда много ягод уничтожил град.
Цена из-за сложностей с выращиванием голубики в Черноземе достаточно высокая: прямо с плантации ее продают по 500 рублей за килограмм. В магазинах есть наценка, поэтому выложить придется до 700 рублей за килограмм.
