В понедельник, 1 августа, в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Воронежской области сообщили об изъятии 53 килограммов хлебобулочных и кондитерских изделий из местных предприятий за первое полугодие текущего года.
Всего было проверено 47 предприятий и нарушения были найдены в 44 из них. Речь идёт о неприемлемых условиях хранения, отсутствии маркировок и о некачественной дезинфекции оборудования. Также специалисты взяли 1 844 пробы изделий на плесень и химические загрязнители. Выяснилось, что лишь в одном случае гигиенические нормы были нарушены.
Итогом стали изъятие 53 кг изделий в 13 партиях из оборота. Кроме того, в общей сложности было выписано 45 штрафов на 675 тысяч рублей.
Фото на главной – Freepik.
