Заместитель председателя правительства Воронежской области - руководитель департамента аграрной политики Анатолий Спиваков рассказал воронежским журналистам о развитии мясного скотоводства в регионе.
Для развития новой отрасли в области – производства специализированного мясного скотоводства был создан генетический центр в Бобровском районе, где на сегодняшний день содержатся две тысячи голов КРС абердин-ангусской и горефордской пород, завезенных в регион из США.
По словам Спивакова, завоз значительного поголовья скота из других стран был обусловлен отсутствием в стране качественной генетики. Сейчас в регионе выращиваются коровы абердин-ангусской, горефордской, симментальской, шаролезской, лимузинской, калмыцкой и других пород.
Всего в Воронежской области в настоящее время содержатся 80 тысяч голов, 30 тысяч голов – на откорме. В планах на ближайшие 7 лет – увеличение поголовья до 350 тысяч.
В Хохольском районе Воронежской области поголовье скота на ООО «Экопродукт» составляет более трех с половиной тысяч. 1,5 тысячи из них – потомство, появившееся за три года существования фермы.
В Бобровском районе реализуется проект ООО «Племенной завод Ангус-Шестаково», куда были привезены 1800 племенных нетелей абердин-ангусской породы из США. В том же районе организовано хозяйство по разведению коров абердин-ангусской породы на Чесменском конном заводе.
Меняется к лучшему ситуация и на ферме в Аннинском районе, понесшей большие потери в период холодов.
По словам Спивакова, формирование собственной генетической базы позволит региону в скором времени отказаться от ввоза коров из-за рубежа и пользоваться местным акклиматизированным поголовьем.
В Рамонском районе в июне планируется ввод в эксплуатацию современного предприятия по убою и переработке крупного рогатого скота, мощность которого составит 50 голов в час. Предприятие позволит начать конвейерное производство высококачественной говядины как для воронежцев, так и для России.
Границами России амбиции руководства не ограничиваются. Чиновник заверил, что в недалеком будущем воронежская говядина будет поставляться за рубеж.
Границами России амбиции руководства не ограничиваются. Чиновник заверил, что в недалеком будущем воронежская говядина будет поставляться за рубеж.
