По словам руководителя компании Николая Белоконева, стоимость проекта составила около 70 миллионов рублей, причем финансирование осуществлялось из собственных средств предприятия. Сообщается, что колбасный цех оснащен современным оборудованием, а запуск производственных мощностей проходил при участии специалистов из Германии. Вся продукция будет изготавливаться из сырья, производимого компанией «ЛИСКоБройлер». Сейчас на предприятии работает 30 человек.
Компания «ЛИСКоБройлер» занимает ведущие позиции в регионе по производству мяса птицы. Предприятие имеет полный замкнутый цикл, в него входят семь откормочных площадок, четыре площадки родительского стада, собственный инкубатор, комбикормовый завод, собственный элеватор и два предприятия по утилизации отходов.