Санкции, введенные Западом в отношении России, оказались не только не страшны, но и благотворно повлияли на развитие воронежского сельского хозяйства. Аграрии готовы нарастить объем производимой продукции и заменить ей товары ушедших с рынка иностранных компаний.
На ферме в Новоусманском районе начали разводить породы бройлеров, которые, как ожидается, смогут заменить завозное мясо полностью. Раньше в КФХ использовались импортные породы, сейчас им на смену пришли бройлеры «Кросс» и «Смена 9» – разработка селекционеров из Всероссийского научного исследовательского института птицеводства РАН. Среди особенностей этих птиц – они быстро растут и дают много мяса.
Также ферма производит перепелов российских пород «Радонежские» и «Фараон». Первая – мясная, вторя – мясояичная. Сейчас организация поставляет на рынок 30-40 тысяч тушек в месяц. Яйца, в том числе маринованные перепелиные, мясо птицы и цыплята пользуются спросом не только в Воронежской области, но и в других регионах страны.
По словам фермера Александра Рыжкова, санкции никак не повлияли на производственные процессы, животные обеспечиваются воронежскими кормами. Аграрий с позитивом смотрит в будущее и дает благоприятный прогноз на развитие отечественного сельского хозяйства.
– Я думаю, сейчас и селекция, и генетика будет. Все будут развивать. Свои породы выводить, которые, поверьте, не хуже импортных, – уверен Александр Рыжков.
Отметим, что активное импортозамещение в Воронежской области стартовало по поручению губернатора Александра Гусева. Ранее он подчеркивал важность этого процесса:
— Власти переориентируются на российские заказы, пока западные производители убегают. Теперь у нас в приоритете по госзаказу — продукция российского производства. А для промышленников это — понятный горизонт планирования, что сейчас очень актуально.
Фото на главной – Pixabay.
