Коррекция биологического возраста, опасность гликации и вся мощь воронежских пробиотиков
9 октября, в центре семейной медицины «Олимп Здоровья», состоялся круглый стол «Постгеномные технологии в старении и биомедицине».
Мероприятие прошло в рамках V международной конференции
«Постгеномные технологии: от теории к практике» , организованной Агентством инноваций и развития экономических и социальных проектов» при поддержке ВГМУ, ВГУ, ВЛТУ, ВГУИТ, Всероссийского научно-исследовательского ветеринарного института патологии, фармакологии и терапии и НИИ постгеномных технологий.
В круглом столе приняли участие:
Василий Попов , доктор биологических наук, профессор, ректор Воронежского государственного университета инженерных технологий;
Сергей Огнивцев , главный аналитик ОКУ «АИР», советник губернатора Воронежской области.
Фабио Малавази , профессор лаборатории иммуногенетики медицинского факультета университета Турина;
Мами Нода , руководитель лаборатории патофизиологии фармацевтического факультета Национального университета Кюсю.
Джагадис Гупта , доктор Национального института исследования генома растений в Нью-Дели.
Олег Медведев , заведующий кафедрой фармакологии МГУ, основатель исследовательского центра «Здоровое питание»;
Алексей Москалев , заведующий лабораторией генетики продолжительности жизни и старения МФТИ и др.
Тема борьбы со старением необъятна и актуальна как никогда. Кто же не хочет жить долго и счастливо, особенно, когда в моде постоянно какой-нибудь продукт, обещающий вечную молодость. Что думают об этом мировые ученые-генетики: возможно ли стать бодрым долгожителем, запивая миндальным молоком тост с авокадо? Здорового образа жизни достаточно или есть что-то еще?
Алексей Москалев занимается исследованием механизмов регуляции скорости старения. На круглом столе в Воронеже, сообщил, что к 2050 году на планете будет 2 миллиарда пожилых людей:
- Есть категория долгожителей: люди живут по 90-100 лет, в среднем хронические или инфекционные болезни приходят к ним позже на 20 лет (по сравнению с остальными). Это значит, что в нас заложен некий потенциал. Как его раскрыть? Нужно сфокусироваться на изучении биологических механизмов старения. Здесь не обойтись без биомаркеров старения - параметров, отражающих функциональное состояние организма. Они позволяют оценивать эффективность различных диет, физическую активность.
Почему кто-то выглядит моложе своих лет, а кто-то нет? По мнению ученых, все дело в генетической предрасположенности и процессе гликации. С генетикой не все так просто, данных по исследованиям не хватает. Чтобы «копнуть» как можно глубже, нужно десятилетиями изучать человека, желательно прямо с момента его рождения. «Надо начинать исследовать на долгожительство прям из роддома!», - пошутил кто-то из ученых.
- Старение можно победить хорошей генетикой, волей счастливого случая и достаточным количеством денег, - отметил профессор Фабио Малавази.
А вот на замедление процесса гликации можно повлиять «совершенно безвозмездно». Взаимодействие сахаров с белками приводит к образованию конечных продуктов гликозилирования, и когда они накапливаются в организме, эффект на лицо: морщины, дряблость, уставший вид. Так что вечный совет «есть меньше сладкого» обретает новый, мотивирующий смысл!
Год назад геронтолог Клаудио Франчески рассказывал о своем глобальном исследовании долгожителей (он расшифровал геномы 2 500 жителей Европы в возрасте 90 лет и старше - подробнее
тут ):
- Долгожители не страдают ожирением, не резистентны к инсулину и в их кишечнике повышенное количество полезных бактерий ©
VIDEO
А сегодня, на круглом столе, выяснилось, что в Воронежском государственном университете инженерных технологий производят продукты с количеством пробиотиков, превышающим магазинные йогурты на 3 порядка (10 в 9 степени бактерий против 10 в 6).
- Нужен нормальный пробиотик с приличной концентрацией, мы получили продукт со степенью 10 в 9. Хорошее микробное число. Пробиотики доходят до толстой кишки, активируют микрофлору. Необходимый эффект достигается, - рассказывает профессор ВГУИТ Наталья Родионова.
Если вы нацелены жить долго, активно и счастливо, самое время последовать по пути итальянских (и не только) долгожителей и воспользоваться последними разработками ученых-генетиков, тем более в нашем городе есть свои суперфуды.
Хотите быть ближе к науке? Смотрите
видео V Международной научной конференции: «Постгеномные технологии: от теории к практике».
#лучшедома
#лучшедома
1911
38
1174
