В этом году ученые со всего мира приехали в столицу Черноземья, чтобы обсудить тему старения.
Первый день конференции начался с выступления Клаудио Франчески - самого цитируемого геронтолога в мире в интернете.
В своем докладе «Старение как аутоиммунный/аутовоспалительный процесс» профессор
Болонского университета рассказал о своей теории «воспалений»:
- Воспаление - важный фактор процесса старения. С возрастом в организме человека накапливается Garb-aging (термин Клаудио Франчески - прим.ред.), «биомусор»: бактерии, которые и вызывают воспаление. Каждый день в организме умирает несколько миллиардов клеток. Плюс ко всему старение связано с такими заболеваниями, как атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, онкология, болезнь Альцгеймера. Если воспаление в организме не в «балансе» (в умеренном количестве оно мобилизует иммунные силы), то заболевания прогрессируют, скорость старения увеличивается.
Параллельно Клаудио Франчески вместе со своей командой изучает долгожителей. Он расшифровал геномы 2 500 жителей Европы в возрасте 90 лет и старше. Не только ДНК, но и «обитателей» кишечника. Результаты исследования показали, что гены долгожителей «визуально» не отличаются от обычных людей, но функционируют они совсем по-другому.
В чем же дело? Клаудио Франчески выяснил, что долгожители не страдают ожирением, не резистентны к инсулину и в их кишечнике повышенное количество полезных бактерий.
Итальянский профессор подчеркивает важную роль умеренного, но разнообразного питания (та самая «средиземноморская диета»: рыба, овощи, фрукты, растительные масла):
- Циркадные ритмы, соблюдение режима дня и умеренное питание без переедания могут замедлить процессы старения, улучшают метаболизм и нормализуют давление.
Хотите быть ближе к науке? Смотрите
прямую трансляцию IV Международной научной конференции: «Постгеномные технологии: от теории к практике»!