В конце мая на сайте «Росконтроля» появились результаты независимого исследования кефира.
- Какой кефир покупать — выяснили эксперты в лаборатории, проверив образцы с массовой долей жира 3,2% брендов «Лакомо — Наша семья», «Дмитровский молочный завод», «Авида», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Милава», «Свитлогорье».
Эксперты выяснили, куда производители добавили лишний ингредиент, а какие образцы и восем опасны для здоровья.
Два из проверенных образцов оказались небезопасны для здоровья. В кефире «Лакомо — Наша семья» обнаружены плесени, в количестве в 8 раз превышающем допустимый уровень. В белгородском«Авида» - кишечная палочка, показатель фекального загрязнения. Обе эти неприятные находки говорят о несоблюдение санитарных норм на производстве.
Справка
Росконтроль – негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей. По собственным данным, проект существует за счет взносов и пожертвований организаций и граждан, среди которых нет заинтересованных лиц – ни производителей, ни ретейлеров.
принтскирны - roscontrol.com
