Летом, в жару, организм испытывает более сильную жажду. Все мы знаем, что полезнее всего утолить ее чистой питьевой водой.
Если, конечно, обезвоживание не достигло пика. При длительном пребывании на солнце, экстремальных физических нагрузках и некоторых заболеваниях (кишечные инфекции) одновременно с запредельной потерей жидкости может наступить и критическая потеря минеральных солей. В таких случаях для восстановления водно-солевого баланса используют специальные растворы.
фото - pixabay.com
Вернемся к обычной питьевой воде. Потребность в ней может меняться в зависимости от погоды, видов деятельности, общего самочувствия. Есть ли альтернативные варианты для утоления жажды?
Несмотря на активное продвижение и заманчивые акции из серии «купи 2 — заплати за 1», сладких газированных напитков лучше избегать, и по возможности не приучать к ним детей.
Постарайтесь это объяснить и другим родственникам, которые так и хотят купить ребенку это в качестве угощения. Яркая упаковка, красители и вкусоароматические добавки работают только для привлечения внимания и утоления «вкусового любопытства». Кроме ненужной дозы сахара газировка не дает ничего. В одном стакане такого напитка может содержаться несколько ложек сахара.
Сахар вызывает привыкание, может привести к лишнему весу, проблемам в эндокринной системе. Ученые посчитали, что ежедневное употребление сладких прохладительных напитков повышает риск развития ожирения в 1,6 раза, а риск развития сахарного диабета 2-го типа – на 80%.
фото - pixabay.com
Почему газировка не утоляет жажду? И после нее все равно хочется пить? Всему виной сахар и добавленные кислоты, который отчасти маскируют вкус, снижая приторность. Кроме того, такое сочетание губительным образом воздействует на зубную эмаль. Это может привести к повышенной чувствительности зубов и кариесу. Ортофосфорная кислота, содержащаяся в самой знаменитой газировке коричневого цвета, провоцирует вымывание из организма кальция и магния. Если употреблять ее регулярно, то кости могут стать более хрупкими, возникает риск развития мочекаменной болезни. Бензонат натрия — консервант, который добавляют в газировку. Может провоцировать аллергические реакции, дерматиты.
«0 калорий», «без сахара», «лайт» — эти отметки указывают на подсластители в составе напитка. Такие вещества зачастую неблагоприятно влияют на печень и особенно опасны для беременных. Искусственные ароматизаторы и красители также не являются необходимыми для организма, кроме того, он тратит ресурсы на их обезвреживание выведение.
Конечно, эпизодическое употребление сладкой газировки не нанесет сокрушительного вреда, но если пить ее постоянно, то это весьма негативно скажется на здоровье.
Вредна ли просто газированная вода, без сахара и красителей? Лучше воздержаться от такого напитка, если имеются заболевания желудочно-кишечного тракта. Потому что пузырьки углекислого газа раздражают слизистую желудка и провоцируют избыточную выработку желудочного сока. Может обостриться гастрит, язвенная болезнь, возникнуть отрыжка и изжога. Газированные напитки усиливают вздутие кишечника, могут чрезмерно повышать аппетит.
Как быть с минеральной водой? Если нет назначений врача, лучше пить только столовую минеральную. И не постоянно. Лечебные минеральные воды нужно пить курсом и по рекомендации врача.
Соки, купленные в магазине, как правило, содержат добавленный сахар. Свежевыжатые лучше разводить водой, чтобы избежать раздражения желудка. Если говорить о пользе, то фрукт целиком предпочтительнее, ведь в нем есть растительная клетчатка, полезная для кишечника.
Напитки лучше готовить самостоятельно. Это будет в разы вкуснее, полезнее и дешевле. А если к процессу привлечь своих близких, то получится еще и очень весело. Больше всего витаминов остается в морсах. Компоты — тоже неплохая идея, но тепловая обработка не сохраняет всех витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ. Домашний лимонад — еще одна отличная идея, особенно для лета.
Рецептов много, самый простой вот такой: порезать лимон на ломтики, залить горячей водой, остудить, добавить мед по желанию. База готова! А дальше - поле для экспериментов. Фрукты, ягоды, пряные травы. Очень вкусно с мятой, базиликом или имбирем. Отлично освежает и тонизирует.
#лучшедома
#лучшедома
358
38
151
