В Воронежской области похолодает до +11 градусов

Воронежцы пожаловались на отсутствие мобильного интернета

Гороскоп на 7 августа: поиск баланса

Воронежской пенсионерке зажало ногу дверьми электрички: состав «протащил» ее больше километра

Гороскоп на 6 августа: сохранить спокойствие и не наделать ошибок

Пять беспилотников сбили в ночь на 6 августа над двумя районами Воронежской области

Воронежцам показали интерьеры Театры оперы и балета после реконструкции

Воду на сутки отключат в двух районах Воронежа

Гороскоп на 5 августа: время решительных действий и новых возможностей

Семь часов находилась Воронежская область в зоне опасности атаки беспилотников

Время задержки поездов из-за атаки БПЛА на Волгоградскую область превысило 5 часов

Воронежский «Факел» одержал третью подряд победу в Первой лиге

Сербский канал снял тревел-шоу о Воронежской области

В водоемах Воронежской области с начала августа утонули уже 3 человека

«Дома просто снесёт». В Ямном забили тревогу из-за угрозы повторения селя

Ночное похолодание до +10 и дожди ждут воронежцев в первую рабочую неделю августа

Двенадцать БПЛА сбили в небе над Воронежской областью за ночь: люди не пострадали

Гороскоп на 4 августа: найти баланс и сохранить равновесие

Уходите от окон. Воронежцам рассказали о режиме непосредственной угрозы удара БПЛА

Четыре человека пострадали в массовом ДТП под Воронежем

В Воронеже временно запретят парковку у площади Ленина и на улице Генерала Лизюкова

Мотоциклист перевернулся на грунтовой дороге и пострадал в Воронежской области

День эмоциональный, насыщенный, однако требует точности и аккуратности. Излишняя поспешность может основательно навредить

День выдастся довольно странный. Пожалуй, самым сложным в нем будет полное крушение планов

В Воронежской области в 2026 году благоустроят одиннадцать общественных пространств

В Воронеже за взятки оштрафовали на 2 млн рублей завкафедрой педагогического университета

Сегодня время оглянуться на свой путь и понять, в том ли направлении вы двигались последнее время

В Воронежской области для детей-сирот приобрели жилье на 1,6 млрд

В Воронеже обновят фасад концертного зала

3-летний мальчик выжил после падения с 16 этажа в Воронеже

Новости 13 февраля 2024, 15:16

В Тёщины вечерки начнется VIII Сырный Саммит в Воронеже

15, 16 и 17 марта, в финальные дни Масленичной недели, состоится VIII Сырный Саммит.

Мероприятие пройдет уже в восьмой раз. Традиционно в Саммите участвуют сыровары и сыроделы из нескольких регионов России.
Сырный Саммит устроен так: в первой половине дня проходит ярмарка, во второй — сет от шеф-повара, который готовит блюда с использованием фермерских сыров. Место проведения в этом году — ресторан «Тулиновъ Дом» в Рамони.

О программе VIII Сырного Саммита 36ON рассказал его основатель, кулинарный продюсер Олег Колесников:

— В этом году к нам приедут сыровары из шести регионов: Воронеж, Ярославль, Липецк, Белгород, Тамбов и Пенза. Утром у вас будет возможность познакомиться с сыроварами лично и купить сыр на ярмарке в ресторане. А вечером ждем на гастрономическую программу Сырного Саммита.

15 марта (Тёщины вечерки) — вечер сыроваров. Общий зал, свободное общение. Лекция-дегустация на тему эногастрономии;
16 марта (Золовкины посиделки) откроем Сырную ярмарку. Вечером в гастрономической программе участвуют: шевр козий, качотта, козий пармезан, халуми, фета;
17 марта (Проводы, или Прощеное воскресенье) — финальный день. Утром — Сырная ярмарка. Вечером в гастрономической программе участвуют: камамбер, шевр, качотта классическая, моцарелла, горгонзола.

Посещение гастрономических вечеров платное. В программе мероприятия возможны изменения. Более подробная информация — в телеграм-канале «Сырные Новости».

Еще по теме:

Как сыр влияет на гастрономический потенциал Воронежской области

^{фото — Юлия Воронкова, 36ON}