Для тех, кто все пропустил или долго находился в режиме «отпуск». Что открылось в Воронеже за летне-осенний период.
Начнем с бургерных, которые продолжают размножаться почкованием в нашем городе. Встречаем новый вид:
S T R E L K A Burger Bar
Заведение с модным московским названием (институт медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка») предлагает «сочнейшие бургеры» по лояльным ценам. В лофт-интерьере мелькает легендарная надпись «keep calm» с дополнениями drink beer и sit down (в туалете).
фото ©strelka_burger_vrn
Концепция: Ламповая атмосфера амеркианских баров. Крафтовые напитки имеются.
Локация: улица Кропоткина, 9А, +7 920 223‑16-30.
Продолжаем тему нейминга «как в Москве». ВИНЗАВОД. Пожалуй, самое громкое открытие этой осени.
Пространство ВИНЗАВОД
Территория бывшего ликеро-водочного наконец-то обрела смысл и содержание. Еще нам очень нравится крабовый стрит-фуд. Кстати, если облагородить ДК «Электроника» (между прочим, продается) или ДК Кирова, а потом переименовать получившееся во «Флакон», то в Москву на выходные можно не ездить - все теперь есть в Воронеже.
фото ©vk.com/vinzavodpro
Концепция: стрит-фуд, бар, вечеринки, выставки, лекции, маркеты и фестивали.
Локация: ул. Кольцовская, 24д, +7 951 876‑97-16.
Между тем «Вкусвилл» открыл второй магазин в Воронеже.
Экомаркет «Вкусвилл»
Магазин открылся 27 августа на месте кафе «Вермишель». Щедр на дегустации - так что там всегда людно.
фото © vrn.vkusvill.ru
Концепция: продукты для здорового питания.
Локация: ул. Кольцовская, 31.
Атмосферный бар «Понеслось»
Список разгуляй-баров Воронежа пополнился проектом из Волгограда «Понеслось»: стейки, вечеринки и дерзкие шуточки от Лося. Интересная особенность: в волгоградском меню супы представлены как «жиденькое». Надеемся, что в воронежском будет больше брутальности. «Борщара», например.
фото © vk.com/poneslosbar
Концепция: разудало-атмосферная.
Локация: ул. Пушкинская, 5, +7 473 229‑99-97.
.
.
Пельменная «Тархун»
Тренд на монопродукт продолжается. Пельменная интригует хештегом #тимуркрасавчик и портретом Сальвадора Дали с усами из эстрагона.
фото © vk.com/tarkhunnn
Концепция: пельмени-манты-вареники-сырники-блины.
Локация: переулок Купянский, 11.
Sous
Новый проект Алекса Пака существует пока в формате тизера, зато находится в гастрономическом кластере Воронежа.
фото © vk.com/alex_park
Концепция: загадочная. Цитируем создателя: «Мы до конца не осознаем, во что это все выльется».
Локация: ул. Комиссаржевская, 7, +7 980 543‑88-88.
На десерт: маскарпоне+ кофе+ желтки+ савоярди =тирамису.
Coffee & Tiramisu
Десертная кофейня интригует воздушным тирамису (итальянский многослойный десерт - прим.ред.) и бариста из Колумбии по имени София.
фото © vk.com/tiramisu_vrn
Концепция: кофе-тирамису-тарты-мадлен.
Локация: ул. Куколкина, 11, +7 906 673‑71-77.
титульное фото © instagram.com/grigorov_evgen
