Воронежец, представившийся бывшим шеф-поваром известного ресторана на улице Плехановской, обрушился с критикой на руководство De Bassus. Гневный рассказ молодого человека был записан на видео, которое позже появилось на YouTube.
В десятиминутном ролике воронежец рассказал о том, что происходит в помещении, скрытом от глаз посетителей. По его утверждениям, на кухне царит антисанитария – здесь грязно, продукты хранятся на полу, оборудование давно не мыто, повсюду оголенные провода и тараканы.
В раздевалках, где переодеваются официанты, для неясных целей установлены камеры. Но апофеоз всего – это могила для крысы на разделочном столе. Почившее животное лежит в гробике из фольги, рядом – «кладбищенский» крест и стакан с водой, накрытый куском хлеба.
Ко всему прочему, воронежец обвинил руководство ресторана в невыплате зарплат. По его словам, он недополучил 50 тысяч рублей. Молодой человек рассказал, что обращался во многие инстанции, чтобы добиться справедливости и наказать владельцев заведения, однако от властей никакой реакции не последовало.
Имеют ли снятые кадры отношение к заведению De Bassus, а также являются ли правдой слова разгневанного воронежца, сказать сложно. Между тем реакция на ролик со стороны представителей ресторана не заставила себя долго ждать. В интервью «Вести-Воронеж» управляющая организации Ольга Котляр сообщила, что этот мужчина никогда не работал у них. Она считает, что данное видео – это «монтаж чистой воды». В ближайшее время представители De Bassus намерены подать иск к автору фильма о защите чести, достоинства и деловой репутации.
