Проект будет поддерживать местных фермеров и одновременно обеспечивать воронежских покупателей доступными овощными культурами. На официальном запуске проекта «Агрегатор фермерской продукции» побывал 15 июля зампред областного правительства Артем Верховцев, министр сельского хозяйства региона Алексей Сапронов и представители крупной сети супермаркетов компании X5 Group.
Непосредственно агрегатором в Воронежской области выступит ООО «Агрохаб», оператор находится в Новоусманском районе, создан он был в конце прошлого года на базе крестьянско-фермерского хозяйства Алименко И.А. Агрегатор выступает как централизованный хаб по сбору овощей от местных фермеров и работает по довольно простой схеме, обеспечивая:
- Сбор и сортировку овощей;
- Фасовку, мойку, маркировку;
- Временное хранение и транспортировку;
- Юридическое и бухгалтерское сопровождение;
- Контроль качества совместно с ритейлером.
Продукты объединяют в крупные партии и поставляют в супермаркеты X5 Group. В итоге покупатели получают свежие овощи местных производителей, а фермеры - стабильный спрос и согласованные цены. По словам Артема Верховцева, зампредседателя Правительства области, агрегатор выступает своего рода проводником между одной из крупнейших российских сетей супермаркетов и непосредственным производителем.
«Он выполняет не только значимую функцию в продовольственной безопасности региона, но и дает фермерам новые возможности и рынок сбыта, упрощает для них процесс реализации продукции, а жители региона получают качественные местные товары по приемлемым ценам», - отметил Артем Верховцев.
Все необходимые условия для полноценной работы агрегатора в Воронежской области уже созданы – это хранилище овощей, занимаемое порядка трех тысяч квадратных метров, имеется цех переработки продукции, ее фасовки и упаковки, мощность зоны отгрузки составляет 400 тонн, а на складах может храниться до 10 тысяч тонн продукции в год. Если говорить о дневной выработке, то «Агрохаб» способен перерабатывать до 80 тонн овощей за смену.
На деле работа агрегатора уже начата. Только с начала года в супермаркеты «Пятерочка» и «Перекресток» поступило 1200 тонн овощей. Это лук, свекла, капуста, морковь, кабачки, пекинская капуста – все продукция, отметим еще раз, выращена в Воронежской области местными фермерами. Всего КФК, сотрудничающих с «Агрохабом» - 35.
После поступление продукции на площадку агрегатора, ее поставляют в распределительные центры не только Воронежа, но и Курска, а также в логистические хабы X5 Group в других регионах.
Всего за полгода, благодаря совместным усилиям X5 Group, ООО «Агрохаб» и региональных властей, агрегатор смог выйти на полную мощность.
Глава проекта «Агроагрегатор» торговой сети «Пятерочка» Сергей Клюйко также подчеркнул, что проект очень важен для КФХ, так как пока во многих случаях прямое сотрудничество невозможно из-за отсутствия у фермеров электронного документооборота, проблем с логистикой и общих знаний о торговле в розницу. Агрегатор как раз призван устранить эти препятствия и в дальнейшем подготовить производителей к работе с крупными торговыми компаниями напрямую.
