Суд приостановил строительство жилого комплекса за 5,5 млрд в Воронеже

В Воронежской области введут режим чрезвычайной пожарной опасности

В Воронеже прямой проезд от Северного моста до Остужевского кольца откроют 13 июля

Сбитую в центре Воронежа судью выписали из больницы спустя 7 месяцев

В воронежских автобусах опять перестали работать терминалы

Воронежские спасатели предотвратили взрыв в гаражном кооперативе

Сегодня энергия забурлит, а новые шансы появятся на горизонте. Правда, реализовывать их необходимо с передышками

В воронежских маршрутках устранили сбой терминалов

Пшеничное поле загорелось под Воронежем

Один человек погиб, двое ранены в столкновении «Мерседеса» и грузовика в Воронежской области

Депутат воронежского сельского поселения похитил 2,7 млн рублей субсидий

Воронежский работодатель задолжал сотрудникам почти 6 млн рублей

Июльская жара в Воронеже побила рекорд 1954 года

Воронежцам предлагают должность коммерческого директора с зарплатой от 500 тысяч рублей

Не лучший дел для нового, а вот расставить точки на «и» будет весьма кстати

Везение сегодня может ускользнуть от вас из-за непрошенных рекомендаций. Поэтому стоит действовать лишь своим умом

Власти с третьего раза попробуют отреставрировать купеческий особняк в воронежском Павловске

Полуночный салют на улице Шишкова возмутил воронежцев

Сегодня вы сможете поймать долгожданного вдохновение, идеи будут буквально витать в воздухе. Но есть одно «но»
 

Несколько украинских беспилотников сбили над Воронежем

Воронежцам назвали сферу с самыми высокими зарплатами

Воронежцы произвели в подпольном цехе пиво на 2,7 млн рублей

День активный, насыщенный и даже эмоционально перегруженный. Ваше естество будет хотеть получить как можно больше, но не стоит впадать в крайности.

В Воронеже за неделю подорожали яблоки, огурцы и морковь

В Борисоглебске 4 июля будут работать взрывотехники

Сегодня в жизнь ворвется небольшой хаос, однако есть и плюсы – он будет вполне контролируемый

Сегодня перед вами будут стоять дилеммы. В зависимости от выбранного варианта вы определите свое недалекое будущее

Сегодня стоит сосредоточиться на внутренних ощущениях, пожалуй, можно будет даже пофилософствовать

Железнодорожный переезд под Воронежем закрыли из-за ремонта

Синоптики спрогнозировали в Воронеже потепление до +32 градусов к концу недели

Экономика

Качество хлебобулочных изделий в Воронеже становится хуже

По мнению экспертов региональной Торгово-промышленной палаты,  уровень продукции, производимой воронежскими хлебозаводами, весьма невысок – многие продукты изготовлены с серьезными нарушениями технологии.

Специалисты-эксперты  комитета по безопасности пищевых продуктов областной Торгово-промышленной палаты исследовали 26 образцов хлебных изделий, представленных 12 хлебозаводами  и пекарнями. Выяснилось, что из общего количества представленных изделий-образцов  всего лишь пять произведены в точном соответствии с технологиями – остальные же во многом не соответствуют стандартам качества.  

Были отмечены самые разные нарушения. Один из заводов не сообщил дату производства хлеба. На другом предприятии «позабыли» написать наименование используемых  при выпечке добавок. Точно также далеко не все образцы смогли выдержать указанные сроки хранения. Например, если хлеб помещают в пакет еще теплым, то храниться он значительно меньше из-за скопившейся под пленкой жидкости.

Напомним, что в прошлом месяце цены на некоторые продукты в нашем регионе выросли – в том числе и на хлебобулочные изделия. Комментируя этот факт, представители хлебозаводов не позабыли сказать о том, что поднялась и цена на сырье – потому и произошло подорожание. Однако вряд ли этим можно объяснить тот факт, что качество самого хлеба становится хуже.

Специалисты, производившие исследование, рекомендуют покупателям самым внимательным образом изучать внешнее состояние приобретаемого хлеба. Буханка или батон не должны иметь трещин или других  повреждений. Стоит обратить и внимание на этикетку – на ней должны быть указаны и дата изготовления и срок хранения, а также адрес цеха, где был изготовлен продукт. Напомним, что срок хранения хлебобулочных изделий не должен превышать 48 часов.