Область сохраняет лидирующие позиции среди регионов ЦФО по производству зерна, сахарной свеклы, подсолнечника на протяжении последних пяти лет. Регион занимает первое место в ЦФО и пятое в стране по валовому сбору зерна, которых уже намолочено в области более 4 млн. тонн. В условиях интенсивно развивающихся подотраслей животноводства мы вторые в ЦФО и третьи в России на сегодня по намолоту кукурузы на зерно, которой в регионе собрано порядка 900 тыс. тонн, и уборка еще ведется. По валовым сборам подсолнечника Воронежская область занимает первое место в ЦФО и второе в стране с результатом около 1 млн. тонн, по урожаю сахарной свеклы - 4 место в ЦФО и пятое в России. Валовые сборы этой культуры составляют 3,9 млн. тонн. В 2015 году во всех категориях хозяйств будет получено 4,2 млн. тонн зерновых и зернобобовых культур, 4,0 млн. тонн сахарной свеклы; 1,1 млн. тонн подсолнечника, 1,8 млн. тонн картофеля, около 0,5 млн. тонн овощей открытого и закрытого грунта. По производству сахара из сахарной свеклы область занимает 2-е место в Российской Федерации после Краснодарского края. Регионом выработано 14% масла растительного и 28% сыров от общероссийского объема этих видов продукции.
Анатолий Спиваков подчеркнул, что в текущем году особое внимание уделялось развитию животноводства, где интенсивное развитие отмечается на протяжении последних пяти лет. Причем, основной рост животноводческой продукции достигнут за счет развития сельскохозяйственных предприятий. Так, за 9 месяцев 2015 года, по сравнению с аналогичным периодом 2014 года, в сельскохозяйственных организациях Воронежской области увеличилось поголовье крупного рогатого скота на 10,0 тыс. голов, или на 4%, и составило 287,8 тыс. голов, в том числе 83 тыс. голов дойного стада (по численности дойного поголовья регион занял первое место в ЦФО). В текущем году практически в 1,5 раза возросло поголовье свиней в крупных, высокотехнологичных комплексах, достигнув 620 тыс. голов.
Объем производства молока вырос на 22,5 тыс. тонн (364 тыс.тонн), мяса в выращивании на 13,5 тыс. тонн (185,0 тыс.тонн), куриных яиц на 38,0 млн. штук (381,8 млн. штук), что соответственно выше уровня прошлого года на 7, 8 и 11%.
Впервые за историю Воронежской области сельскохозяйственными предприятиями по итогам года по надою молока на одну корову будет достигнута продуктивность 5750 кг от одной коровы (за 9 месяцев – 4454 кг). Воронежская область по приросту объемов производства товарного молока занимает первое место в России (150 тыс. тонн за пять лет), а по наращиванию численности крупного рогатого скота и коров – второе место в стране на фоне сокращения производства животноводческой продукции и поголовья коров по России в целом.