Новый год – праздник приятный во всех отношениях: хорошее настроение, красивая одежда, отличная компания, вкусная еда. Все располагает к тому, чтобы расслабиться и… набрать за время праздников несколько лишних килограммов.
Перед новогодними праздниками женщины, следящие за своей фигурой, садятся на строгие диеты, изнуряют себя в спортзалах, голодают. Одним словом, делают все, чтобы в новогоднюю ночь, да и в другие праздники, выглядеть сногсшибательно. И вот – желаемый результат достигнут! Возникает вопрос: как же все достигнутое сохранить? Как не поправиться и вновь не вернуться к прежним размерам? Как удержать себя от переедания в праздники?
Дома, в гостях, в ресторане – куда ни приди, столы ломятся от яств. А вкусное – это, как правило, всегда жирное и сладкое. К тому же, сейчас зима, а, значит, еда в принципе более калорийна, чем летом. Плюс ко всему алкоголь – в нем столько скрытых калорий!
Однако диетологи успокаивают: не надо бояться набрать за праздники лишние килограммы. Они быстро уйдут, как только мы вернемся к обычному режиму питания. Ведь именно долгосрочная рациональная диета – секрет хорошей формы.
Накануне…
31 декабря в последний прием пищи перед застольем лучше всего поесть овощной суп (без картошки). Он очень сытный, и после него переборщить с угощением просто не получится. Кроме того, в течение дня можно есть биойогурты, пить соки. Пусть организм немного "почистится" - результат будет налицо.
Усмиряем аппетит
Те, для кого проблема переедания стоит очень остро, могут попробовать справиться с голодом с помощью акупунктуры: нужно несколько раз в день массировать точку прямо над выступающей косточкой на внутренней стороне лодыжки. Помогают также ароматерапия и релаксация.
Пора за стол
Праздничное меню необязательно должно состоять из суперкалорийных лакомств. Многие легкие салаты ничуть не уступают по вкусности традиционному "Оливье". Что уж говорить о таких деликатесах, как морепродукты и икра… На гарнир к дарам моря можно приготовить рис – очень даже диетический продукт.
Зелень
Зелень препятствует всасыванию жиров. Поэтому стоит щедро приправлять и украшать блюда листовым салатом, петрушкой, укропом и кинзой.
Алкоголь
В качестве аперитивов лучше пить шампанское, а не ликеры, тяжелые вина и крепкие алкогольные напитки. Голод утолит яблоко, кусочек легкого сыра или обезжиренный йогурт, съеденный за час до аперитива. Кроме того, нужно пить как можно больше воды. Минеральная «газировка» не портит ощущение праздника и спасает от тяжести в желудке на следующее утро. Лучше всего чередовать бокал вина со стаканом минералки. Заодно калорий будет меньше.
Спиртное в любом его виде и пропорциях тормозит центр насыщения и даже останавливает его деятельность на время. Спиртное стирает мотивацию на похудение и контроль за приемом пищи, что ведет к серьезному перееданию и срыву. Если есть такая возможность, то лучше вообще не употреблять спиртное.
Мы рекомендуем сухое вино объемом до 400 мл (а это почти целая бутылка). Желательно красное, подойдёт "Мерло" или "Каберне", поскольку в этих сортах есть бромелайн, тот самый сжигатель жира. Такая доза не позволит вашему мозгу утратить контроль над насыщением и снять мотивацию на оздоровление организма.
Если Вы любите мясные и рыбные блюда, то на праздники можно использовать так называемую белковую диету или кремлевскую бальную диету. Смысл этих диет в том, что можно есть довольно много любого (лучше диетического, обезжиренного) мяса и рыбы, почти исключая углеводную пищу, которая помогает откладываться жиру. Но при этом общая калорийность все же не должна превышать для мужчин 2 800 ккал, а для женщин – 2 200 ккал.
Если же вы любите сладкое, то на праздничный период можете пользоваться заменителями сахара. Сегодня легко найти в продаже или приготовить самим низкокалорийные сладкие блюда.
Вот несколько простых советов, которые надо запомнить:
1. Не стоит никогда голодать перед званым ужином.
2. Всегда прислушивайтесь к своим истинным желаниям.
3. Никогда не ешьте стоя.
4. Когда я ем, я глух и нем.
5. Ешьте медленно.
6. Побольше двигайтесь.
7. Старайтесь потреблять больше жидкости.
Утро нового дня
Если на следующее утро Вы чувствуете себя разбитым, надо пить больше жидкости: обычную воду (негазированную!), травяные настои, чаи. Они хорошо чистят организм. Если не помогает – придется принять растворимый аспирин. Он содержит соду, которая способствует пищеварению и не дает откладываться жиру.
Не переедайте и хороших Вам праздников!
Перед новогодними праздниками женщины, следящие за своей фигурой, садятся на строгие диеты, изнуряют себя в спортзалах, голодают. Одним словом, делают все, чтобы в новогоднюю ночь, да и в другие праздники, выглядеть сногсшибательно. И вот – желаемый результат достигнут! Возникает вопрос: как же все достигнутое сохранить? Как не поправиться и вновь не вернуться к прежним размерам? Как удержать себя от переедания в праздники?
Дома, в гостях, в ресторане – куда ни приди, столы ломятся от яств. А вкусное – это, как правило, всегда жирное и сладкое. К тому же, сейчас зима, а, значит, еда в принципе более калорийна, чем летом. Плюс ко всему алкоголь – в нем столько скрытых калорий!
Однако диетологи успокаивают: не надо бояться набрать за праздники лишние килограммы. Они быстро уйдут, как только мы вернемся к обычному режиму питания. Ведь именно долгосрочная рациональная диета – секрет хорошей формы.
Накануне…
31 декабря в последний прием пищи перед застольем лучше всего поесть овощной суп (без картошки). Он очень сытный, и после него переборщить с угощением просто не получится. Кроме того, в течение дня можно есть биойогурты, пить соки. Пусть организм немного "почистится" - результат будет налицо.
Усмиряем аппетит
Те, для кого проблема переедания стоит очень остро, могут попробовать справиться с голодом с помощью акупунктуры: нужно несколько раз в день массировать точку прямо над выступающей косточкой на внутренней стороне лодыжки. Помогают также ароматерапия и релаксация.
Пора за стол
Праздничное меню необязательно должно состоять из суперкалорийных лакомств. Многие легкие салаты ничуть не уступают по вкусности традиционному "Оливье". Что уж говорить о таких деликатесах, как морепродукты и икра… На гарнир к дарам моря можно приготовить рис – очень даже диетический продукт.
Зелень
Зелень препятствует всасыванию жиров. Поэтому стоит щедро приправлять и украшать блюда листовым салатом, петрушкой, укропом и кинзой.
Алкоголь
В качестве аперитивов лучше пить шампанское, а не ликеры, тяжелые вина и крепкие алкогольные напитки. Голод утолит яблоко, кусочек легкого сыра или обезжиренный йогурт, съеденный за час до аперитива. Кроме того, нужно пить как можно больше воды. Минеральная «газировка» не портит ощущение праздника и спасает от тяжести в желудке на следующее утро. Лучше всего чередовать бокал вина со стаканом минералки. Заодно калорий будет меньше.
Спиртное в любом его виде и пропорциях тормозит центр насыщения и даже останавливает его деятельность на время. Спиртное стирает мотивацию на похудение и контроль за приемом пищи, что ведет к серьезному перееданию и срыву. Если есть такая возможность, то лучше вообще не употреблять спиртное.
Мы рекомендуем сухое вино объемом до 400 мл (а это почти целая бутылка). Желательно красное, подойдёт "Мерло" или "Каберне", поскольку в этих сортах есть бромелайн, тот самый сжигатель жира. Такая доза не позволит вашему мозгу утратить контроль над насыщением и снять мотивацию на оздоровление организма.
Если Вы любите мясные и рыбные блюда, то на праздники можно использовать так называемую белковую диету или кремлевскую бальную диету. Смысл этих диет в том, что можно есть довольно много любого (лучше диетического, обезжиренного) мяса и рыбы, почти исключая углеводную пищу, которая помогает откладываться жиру. Но при этом общая калорийность все же не должна превышать для мужчин 2 800 ккал, а для женщин – 2 200 ккал.
Если же вы любите сладкое, то на праздничный период можете пользоваться заменителями сахара. Сегодня легко найти в продаже или приготовить самим низкокалорийные сладкие блюда.
Вот несколько простых советов, которые надо запомнить:
1. Не стоит никогда голодать перед званым ужином.
2. Всегда прислушивайтесь к своим истинным желаниям.
3. Никогда не ешьте стоя.
4. Когда я ем, я глух и нем.
5. Ешьте медленно.
6. Побольше двигайтесь.
7. Старайтесь потреблять больше жидкости.
Утро нового дня
Если на следующее утро Вы чувствуете себя разбитым, надо пить больше жидкости: обычную воду (негазированную!), травяные настои, чаи. Они хорошо чистят организм. Если не помогает – придется принять растворимый аспирин. Он содержит соду, которая способствует пищеварению и не дает откладываться жиру.
Не переедайте и хороших Вам праздников!
