Проверка, проведенная прокуратурой, выявила, что в ряде школ и детских садов Левобережного района Воронежа продукты, предназначенные для питания детей, хранились с огромным количеством нарушений.
Так, в ведомстве сообщают, что полиэтиленовая упаковка круп была не герметична, при этом хранились крупы в непосредственной близости от сухофруктов и овощей, зараженных пищевой молью. Яйца и рыба были без ветеринарной документации, температурный режим хранения суточных проб не соблюдался, влажная уборка кладовых проводилась не своевременно.
Помимо это выяснилось, что пищевые отходы хранились в переполненных и открытых емкостях, а на многие замороженные продукты отсутствовали документы, подтверждающие их качество.
Результатом проверки стало 12 дел об административных правонарушениях, которые сейчас находятся в рассмотрении.
