Сегодня не исключены критические ситуации, но, что приятно, у вас будут ресурсы для выхода из неприятностей

Бастрыкин взял на контроль ситуацию с жильем женщины-инвалида из Воронежа

Фура Mercedes перевернулась на М4-«Дон» в Воронеже: ранен водитель

Разбиты стекла и машины, нет света: шторм бушует в Воронежской области

Компания подростков разбилась в аварии под Воронежем

В Воронеже более 2,5 тысяч болельщиков пришли на знакомство с обновленным составом «Факела»

Дожди, грозы и до +30 градусов: синоптики рассказали о погоде в Воронеже на новой неделе

Гороскоп на 14 июля: будьте начеку

Суд приостановил строительство жилого комплекса за 5,5 млрд в Воронеже

В Воронежской области введут режим чрезвычайной пожарной опасности

В Воронеже прямой проезд от Северного моста до Остужевского кольца откроют 13 июля

Сбитую в центре Воронежа судью выписали из больницы спустя 7 месяцев

В воронежских автобусах опять перестали работать терминалы

Воронежские спасатели предотвратили взрыв в гаражном кооперативе

Сегодня энергия забурлит, а новые шансы появятся на горизонте. Правда, реализовывать их необходимо с передышками

В воронежских маршрутках устранили сбой терминалов

Пшеничное поле загорелось под Воронежем

Один человек погиб, двое ранены в столкновении «Мерседеса» и грузовика в Воронежской области

Депутат воронежского сельского поселения похитил 2,7 млн рублей субсидий

Воронежский работодатель задолжал сотрудникам почти 6 млн рублей

Июльская жара в Воронеже побила рекорд 1954 года

Воронежцам предлагают должность коммерческого директора с зарплатой от 500 тысяч рублей

Не лучший дел для нового, а вот расставить точки на «и» будет весьма кстати

Везение сегодня может ускользнуть от вас из-за непрошенных рекомендаций. Поэтому стоит действовать лишь своим умом

Власти с третьего раза попробуют отреставрировать купеческий особняк в воронежском Павловске

Полуночный салют на улице Шишкова возмутил воронежцев

Сегодня вы сможете поймать долгожданного вдохновение, идеи будут буквально витать в воздухе. Но есть одно «но»
 

Несколько украинских беспилотников сбили над Воронежем

Воронежцам назвали сферу с самыми высокими зарплатами

Воронежцы произвели в подпольном цехе пиво на 2,7 млн рублей

Проекты

«Гвозди» по-воронежски: какими мы их запомнили

some alt text
1 июня стало известно, что сеть пабов «Гвозди» не откроется после снятия режима самоизоляции. На принятие такого непростого решения повлияли общая неопределенность и требования Роспотребнадзора, которые «ломают всю концепцию».
 
Cafe-pub «Гвозди» появились  в Воронеже 12 лет назад. На момент закрытия, в 2020-м, работало 9 пабов в столице Черноземья  и один в Белгороде. 
 
05.10.20: Воронежцам вернут паб «Гвозди» - легендарная сеть пабов возрождается
 
 
В уже далеком 2008-м «Гвозди» зашли воронежцам сразу.  Необычный интерьер, веселая атмосфера, демократичные цены. За что их все любили и как они повлияли на развитие индустрии общепита - давайте вспоминать.
 
Остаемся «на районе»
 
«Гвозди» показали всем, что для того, чтобы хорошо провести пятничный вечер - не всегда нужно ехать в центр.
 
 
 
 
Да, к тому моменту в спальных районах (и не только) вовсю работало родственное кафе «Вермишель», но весь кутеж был в «Гвоздях». Самыми знаменитыми из тех, что «на районе» были: «у Политеха», «на Жукова», «на Остужева». 
 
Ну что, по сковородочке?
 
Демократичная вкусная еда и напитки - этим «Гвозди» и покорили. Все началось с напитков в бидонах - «как раньше». К ним брали «Жареные гвозди» - от этих чесночных гренок было тяжело «оторваться». Еще запомнился фирменный салат «Гвоздь», и то, что всегда в меню присутствовал клаб-сэндвич.
 
 
Отдельно ходили пообедать «сковородочкой» - жаркое из мяса или рыбы, с овощами, которое традиционно подавалась на сковороде. Солянка, паста с мидиями, куриные стрипсы на доске, на десерт  - яблочный штрудель или брауни (начали готовить одними из первых в Воронеже). Было вкусно!
 
 
Привет, поставь «Сектор Газа»
 
Своя радиостанция - такого не было ни у кого. Музыкальные трансляции ГвоздиFM велись на всю сеть, можно было передать привет и попросить поставить песню. Один из последних эфиров был посвящен музыке 90-х:
 
 
 
Команда мечты или «это были лучшие 5 лет и 3 дня»
 
Любое место делают люди. Приятно прийти пятничным вечром в любимый паб, где тебя знают, помнят, что ты любишь и даже могут закрыться на полчаса позже. У каждого были свои «Гвозди». Для большинства сотрудников сети - они стали настоящей семьей (даже татуировки делали), для посетителей - душевным местом.
 
- 26 мая 2015 г. я пришел в компанию в качестве бармена. Сегодня для меня закончился самый значимый, плодотворный и эмоциональный этап в жизни. Эти 5 лет я не забуду никогда. Все 130 человек, которые проработали со мной и под моим руководством, бармены и помощники -  вы лучшие! Все это время я старался максимально передать свой 13-летний опыт работы, навыки и знания, полученные в разных городах, - бар-менеджер сети Игорь Макаров проработал в «Гвоздях» 5 лет и 3 дня, обучил более 130 человек.
 
Мы искренне надеемся, что люди, создававшие все эти годы атмосферу «Гвоздей», не останутся за бортом и им помогут с трудоустройством.
 
 
фото, скрины - vk.com/gvozdipub, vk.com/igor_by40_makarov