В Новоусманском районе Воронежской области открыли предприятие «Воронежский шампиньон». Там будут выращивать шампиньоны и производить компост.
Об этом сообщили в пресс-службе облправительства. Комплекс состоит из двух производственных площадок. На одной идет подготовка компоста (специальная питательная среда для дальнейшего выращивания грибов), на другой непосредственно выращивают шампиньоны. Производство запущено, предприятие должно выйти на полную мощность до конца текущего года.
Планируется, что «Воронежский шампиньон» ежегодно будет производить 36 тысяч тонн компоста и 12 тысяч тонн шампиньонов. Планируется, что этого объема хватит не только на внутренний региональный рынок, но и на экспорт во все регионы ЦФО.
На предприятии уже работает 115 человек, а всего будет создано 250 рабочих мест.
