Воронежские рестораторы обратились к мэру города Вадиму Кстенину с просьбой упростить открытие летних веранд. Представители бизнес-сообщества считают, что скорейшее возобновление работы площадок, без длительных согласований, поможет в восстановлении малого бизнеса после коронавирусного карантина.
Документ на своей странице в Facebook опубликовал ресторатор Николай Шалыгин. Обращение подписали 20 владельцев городских ресторанов, кафе, кофеен и кондитерских.
Представители отрасли обещают следовать всем требованиям Роспотребнадзора, но просят упростить согласование эскиза летнего кафе, отменить аренду на земельный участок, на котором бы размещалась веранда и ускорить выдачу паспортов на создание площадок.
Малый бизнес сильно пострадал от ситуации с коронавирусом и сейчас у его представителей просто нет «ни финансовых, ни человеческих ресурсов, чтобы надлежащим образом оформить все документы».
– Летние веранды делают город современным и актуальным. Поэтому их своевременное открытие сделает досуг воронежцев более безопасным, чем размещение гостей внутри помещений. Более того, уверен, появление новых точек на гастрономической карте города покажет скорое возвращение к нормальной жизни после длительного карантина, – отметил в своем посте Шалыгин.
Глава города оперативно отреагировал на обращение, пообещав проработать вопрос об упрощении процедуры и других поблажках для представителей малого бизнеса в связи со сложившейся ситуацией. Однако Вадим Кстенин отметил, что сроки открытия веранд зависят от уровня заболеваемости. А он, заметим, в последние дни в регионе только растет.
– Летние веранды – интересный и нужный формат обслуживания людей. Однако любые решения с возвращением объектов общественного питания в принципе к работе должны приниматься с учетом эпидемиологической ситуации и когда это произойдет, зависит в первую очередь от степени ответственности каждого конкретного человека, от его желания защитить себя и всех окружающих. Предложения имеют право на существование. Те, что касаются упрощения порядка и ускорения процедур, будут проработаны в кратчайшие сроки и по ним будут приняты решения, такие поручения я уже дал. Упрощен может быть и процесс согласования внешнего вида веранд, но полностью уйти от этого, скорее всего не удастся. Вопрос бесплатного или льготного размещения потребует отдельной проработки – с учетом особенностей и принадлежности каждого земельного участка, и там возможны объективные сложности, к этому стоит отнестись с пониманием, искать варианты решения вместе и в рамках межведомственного взаимодействия. Но в целом я поддерживаю увеличение количества удобных летних веранд, которые не будут мешать пешеходам, – подытожил глава города.
