В Воронеже рестораторы претендуют на установление нового российского рекорда по части приготовления гигантских блюд – так, в пятницу, 18 ноября, в столице Черноземья был приготовлен, а затем и съеден самый большой в нашей стране бургер.
Инициатива приготовить огромный бутерброд для всех желающих принадлежала воронежскому ресторану MESTO-Бургер. Портал 36on.ru в спецпроекте «Еда» ранее сообщал о подготовке к кулинарному «рекорду». Так, для «Царь-бургера» по особым технологиям напекли 40 кг булочек, приготовили 600 котлет, общий вес которых составил около 70 кг, подготовили по 20 кг овощей и сыра. Сам гигантский бутерброд планировали выпекать в печи диаметром 1,4 метра – единственной в нашем городе.
«Установка рекорда» состоялась в пятницу, 18 ноября, как и планировалось ранее, при участии многочисленных гостей, журналистов, представителей бизнеса и творческой тусовки Воронежа. Процедуру приготовления и само событие комментировал специальный гость – шоумен, продюсер и бессменный ведущий теле- и радиоэфиров телеканала MTV Александр Анатольевич.
Параметры уже готового «Царь-бургера» оказались впечатляющими: вес - 156 кг, диаметр - 140 см, стоимость - около полумиллиона рублей. Таким образом, воронежский мега-бутерброд по всем показателям должен стать российским рекордсменом – организаторы акции заранее подали заявку для регистрации своего «кулинарного достижения» в «Книге рекордов России».
Конечно же, бургер был не только огромным, но и очень вкусным, о чем сообщили многие гости праздника. Интересно, что бесплатно угоститься могли не только приглашенные, но и все желающие – на улице собралось немало молодых людей, как специально пришедших попробовать кусочек «Царь-бургера», так и случайных прохожих, заинтересовавшихся происходящим в ресторане. Так, вчера гигантский бутерброд, приготовленный по классической рецептуре, с аппетитом кушали около 300 человек. По словам организаторов, приготовление вкусного кулинарного гиганта обошлось примерно в полмиллиона рублей – таким образом, каждая порция бургера-великана «потянула» примерно на 1660 рублей, что, вероятно, тоже стало своего рода «рекордом».
