В частности, иностранцев интересуют планы региона по увеличению популяции благородных оленей. В 2017 году Международная ассоциация заводчиков оленей и диких копытных животных планирует провести свой ежегодный конгресс в Воронежской области, на который соберутся специалисты в этой отрасли со всего мира.
В рамках своего визита Улльманн посетил и Воронежский биосферный заповедник, где как раз собираются создать «олеанариум», для разведения и восполнения численности эндемического вида благородных оленей. Для этих целей из федерального бюджета ожидается пополнение в размере 30 миллионов рублей. Также глава сафари-клуба ознакомился флорой и фауной Усманского бора и работой экспериментального бобрового питомника, где содержаться европейские и канадские бобры.