В Роспотребнадзоре подвели итоги проверок предприятий, торгующих рыбой и рыбной продукцией. С начала года специалисты посетили с проверочными визитами 135 организаций и торговых точек, исследовали 234 образца.
Массовая доля ледяной глазури оказалась выше нормы в 31-ой пробе, иными словами в 13,2 процентах от общего количества. Иногда в общей массе рыбы доля льда доходила до половины от общей массы.
Стоит отметить, что существующим на сегодняшний день нормам не соответствовала продукция из Китая, Вьетнама, а в ряде случаев и из России.
Предписание о приостановлении действия декларации о соответствии рыбной продукции было направлено в адрес ООО «МЕГА ОПТ» (Воронеж). Данная организация вела оптовую торговлю филе минтая с массовой долей глазури 58,1 процента при норме не более 5 процентов. Также на предприятии выявлены нарушения требований к маркировке рыбной продукции.
По результатам проверок было составлено 192 административных протокола, а сумма выписанных штрафов составила 895 тысяч рублей.
Напомним, всего лишь несколько дней назад сообщалось о том, что специалисты Россельхлзнадзора обнаружили в Воронеже на одном из складов 4 тонны просроченной хамсы. Владельцев некачественого товара обязали утилизировать рыбу.
