Алексей Гордеев напомнил, как изменилась структура потребления россиян за последние 15 лет. Напомним, до назначения на пост воронежского губернатора в 2010 году Алексей Гордеев в течение десяти лет возглавлял Минсельхоз РФ.
«В 1999 году импорт составлял 75 % потребляемого в России мяса птицы, 82 % свинины, 90 % сахара. Сейчас по мясу птицы и свинине внутреннее производство обеспечивает 90 % спроса, также последние два года Россия является крупным экспортером сахара. Мы прошли длинный путь и сейчас можем позволить себе подобные меры, - отметил и.о. главы региона.
Наиболее проблемными позициями в импортозамещении являются говядина и молоко. По мнению Алексея Гордеева, увеличение отечественного производства до уровня полного замещения импортных продуктов займет около пяти лет. Он напомнил, что в Воронежской области создан мясной кластер, объединяющий ряд инвестпроектов в наращивании стада КРС и производстве говядины.
«В России сейчас примерно десять регионов готовы увеличить производство говядины и молока, один из них – Воронежская область, - заявил и.о. губернатора, - общий объем необходимого импортозамещения составляет порядка 300 млрд. рублей в год, из них 15-20 млрд. – наши».