16+
Главная>>Фото>>Мастер-класс «Мираторг» в BRAZEIRO

Мастер-класс «Мираторг» в BRAZEIRO

Бренд-шеф «Мираторг» провел в Воронеже мастер-класс по приготовлению мраморной говядины. 
 
29 и 30 ноября Воронеж посетил Дмитрий Лазько, бренд-шеф компании Мираторг с 2-х дневной программой для лучших шеф-поваров Центрального Черноземья и гостей Чураско Бара Brazeiro.
 
Мастер-класс был посвящен приготовлению не только стейков, но и других, не менее интересных блюд из мраморной говядины.
 
 Дмитрий рассказывал про породу Black Angus, давал продегустировать разницу мяса зернового и травяного откорма, а также знакомил коллег с альтернативными стейками.
 
30 ноября ресторан под руководством Дмитрия угощал любителей мяса роллом из мраморной говядины, кофе-стейком с ризотто и белыми грибами, пиканьей и стейком Ковбой.  Гости  не только получили гастрономическое наслаждение от дегустаций, но и узнали, как готовить эти блюда, а еще поучаствовали в розыгрыше призов от ресторана.
 
На правах рекламы
Добавлено пользователем: Воронкова Юлия
Добавить фоторепортаж
Реклама