Сеть фаст-фудов появилась в 2001 году. В открытие торговой точки с проходимостью 300–400 человек в день предприниматель изначально вкладывал от 700 000 до 1 миллиона рублей. В начале построения сети такие затраты составляли лишь 550 000 рублей. Однако втрое вырос и средний чек в «Робине Сдобине»: он составляет теперь 68 рублей.
Сеть «Альбинос», созданная Губаревым в прошлом веке, и работавшая «донором» для «Робина Сдобина» на старте, все еще существует – она представлена двумя магазинами. Они приносят 2,5 миллиона рублей выручки в месяц.