Таким образом, в Воронежском регионе положено начало развитию оленеводческой отрасли. По информации областного управления ветеринарии, сейчас животные находятся на карантине. После этого оленей переведут в специальные вольеры на полувольное содержание. Планируется, что в ближайшее время маточное поголовье оленьего стада достигнет 150 особей.
Представители Государственной ветеринарной службы считают, что развитие оленеводческой отрасли имеет большие перспективы в нашем регионе. По своей природе олени весьма неприхотливы, хорошо адаптируются к разным условиям содержания, их можно содержать на полувольных условиях, что существенно уменьшает затраты на приобретение кормов. Между тем, оленина по своим вкусовым и иным качествам не уступает говядине и свинине, а в чем-то даже превосходит их, поскольку обладает целым рядом весьма полезных свойств.